Un día para recordar a los muertos

   En mi casa celebramos el día de los muertos, que se realiza el 2 de noviembre, en Brasil. En ese día vamos al cementerio donde están enterrados mis abuelos maternos y paternos, así como algunos tíos y tías. Ponemos velas, flores y algunos regalos en sus tumbas. Es tradición hacer coronas de papel coloreadas para decorar las tumbas. Pasamos unas horas recordando los recuerdos de las personas, sus historias y todo lo que hiciron en la vida. Después de eso, regresamos a casa y hacemos un buen almuerzo, para celebrar la vida y la memoria de nuestros muertos. Por lo general, hacemos arroz al horno, que lleva carne, verduras y plátanos. De postre siempre tenemos un maravilloso budín de ciruelas. Escribiré las recetas de estas delicias, para que también las puedas preparar en tu casa.

Arroz al horno

Ingredientes:

Carnes

• 100 g Jamon cortado en cubos pequenos

Laticínios

• 100 g Queso mozarrella rallado

Outros

• al gusto Sal y pimienta
• 3 cucharadas (soperas )de queso parmesano rallado
• 2 Huevos
• 2 Platanos
• 1 Taza leche
• 1/2 Taza requesón
• 4 Tazas arroz cocido
• 1 Zanahoria rallada

Budín de ciruelas

Ingredientes:

• 210 g 1 1/2 tazas harina
• 1/4 cucharadita sal fina
• canela molida
• 80 g manteca
• 3/4 taza azúcar
• 2 huevos
• Ralladura de 1 naranja
• 4 o 5 ciruelas frescas

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y pon en el horno.

BUENA SEMANA PARA TI. 

BESOS. 

Luiz. 

Una hermosa noche en familia.

         

 Hola hermanos y hermanas del blog nosoutros, vengo a compartir con ustedes nuestra tradicional celebración familiar, cada año celebramos el nacimiento del niño Jesús

La fiesta de Navidad, tenemos un gran almuerzo con toda la familia, en este día conectamos el árbol de Navidad en la terraza y ponemos regalos, también decoramos la casa con luces de colores.

En el plato principal comimos cordero y el tradicional pavé de mi esposa como postre.

Hoy aprenderemos esta deliciosa comida.

ASSADO DEL CORDERO 

receta

1 pierna de cordero

1 cabeza de ajo

1 ración de sal

1 ración de olor verde

Preparar el cordero es muy fácil

Separe la carne y sazone con sal y ajo, cocine durante una hora, volteando cada 10 minutos. Para servir preparar arroz, mahonesa y ensalada.

RECETA DEL PAVE

1 paquete de galleta de maicena

2 cucharadas de maicena

2 lata de leche condensada

1 lata de crema de leche

2 cucharadas de chocolate

2 tazas de leche

Para que sea muy fácil mezclar la leche, la leche condensada y la maicena hasta que hierva y dejar reposar, luego en otro plato poner la leche condensada y el chocolate y mezclar.

Finalmente tienes que hacer capas con las galletas y las dos cremas. Poniendo uno encima del otro. Y así tendré un postre maravilloso, porque hoy son todos mis amores.

Gracías del hermano, Enéas.

Una gran fiesta para todos ustedes.